Блюда из мяса
Шашлык по-кавказски
0221
1 кг свиного мяса нарезать небольшими кусками. Кольцами нарезать 500 г репчатого лука. По вкусу солим и перчим. Укладываем лук и мясо слоями по очереди.
Блюда из мяса
Шашлык классический из баранины
0213
1 кг баранины нарезаем небольшими кусочками и отправляем в эмалированную посуду. По вкусу солим и перчим. Добавляем пучок мелко нарезанного репчатого лука
Блюда из мяса
Шашлык традиционный
0300
3 шт. репчатого лука мелко нашинковать. Цедру трёх лимонов натереть на мелкой тёрке. Нарезать пучок зелени кориандра. Нарезаем кубиками 1 кг свинины и