Многим интересен вопрос: Какого рода «кофе»? «Несомненно, мужского!» – ответят многие. Возможно все-таки среднего?
В словарях данное слово зафиксировано было с 1762 года. Хотя, необходимо отметить, что большое распространение оно получило значительно раньше: еще в Петровскую эпоху (чаще кофей, кофий). Первоисточником, наверное, является арабское слово, которое обозначает вечнозеленое дерево. В русском языке кофе восходит, скорей всего, к голландскому слову koffie — «кофе».
В учебных пособиях, словарях, род слова кофе постоянно сопровождался специальными пометками. Известный русский толковый словарь под редакцией Ушакова рекомендует мужской род, но не исключает и средний (предлагается как разговорный вариант). Словарь С.И.Ожегова в течении длительного времени рекомендовал данное слово употреблять в мужском роде.
При этом форма среднего рода забыта не была. Словарь-справочник под редакцией К.С. Горбачевича сообщает, что «в разговорной современной речи часто встречается слово кофе в среднем роде».
Также и «Русская грамматика», слово кофе относит к мужскому роду, добавляет: «возможно употребление данного слова в среднем роде».
Согласно вышесказанного слово кофе можно употреблять в мужском и в среднем роде, оба варианта будут правильными.
